¿Por qué crear un huerto en la escuela?

La importancia de crear un huerto

Prof. Samantha Kennedy Acevedo
Educación Ambiental - IPICIM

El huerto de Nelson Mandela
Nelson Mandela dedicaba muchas horas a la horticultura
mientras estuvo preso en Sudáfrica.
Cultivaba hortalizas generalmente en latas de aceite.
Llego a cuidar unas 900 plantas; de esta manera mejoró su dieta,
la de otros presos y también la de sus guardianes blancos.
(Mandela 1994)

Hoy, conforme crece la ciudad y se reducen los espacios la desconexión con la tierra se nos hace habitual. Para los niños inmersos en esta realidad se hace aun más palpable y quizá el contacto más cercano con los productos agrícolas no traspasa la sección de verduras del supermercado.
Esto, nos manifiesta la importancia de re-conectar a estos pequeños con la naturaleza y promoverles un entorno que contribuya a su adecuado desarrollo. Un huerto en la escuela, puede contribuir a alcanzar este objetivo.

Ventajas de un huerto en la escuela

Entre las ventajas que existen de crear un huerto en la escuela podemos destacar:

• Es una fuente de alimentos para mejorar la dieta y la salud de los niños.
• Fomenta la actividad física y al aire libre.
• Permite aprender sobre la naturaleza, agricultura y nutrición.
• Se fomentan valores como la paciencia, el trabajo en equipo, la constancia, la disciplina, la observación y la relación entre seres vivos.
• Es una herramienta educativa.
• Enseña constantemente cómo trabaja la naturaleza y sus ciclos.
• En un huerto se aprende haciendo.

Consideraciones antes de hacer un huerto

Existen muchas formas de hacer huertos, se recomienda contar con alguien que tenga conocimientos en agricultura y tomar en cuenta las condiciones específicas de cada escuela.
Algunos aspectos básicos a considerar son; los objetivos, el espacio disponible, el diseño y los recursos económicos y humanos para la instalación y el mantenimiento. Sin embargo, el espacio no debe ser una limitante, ya que podemos cultivar en botellas, llantas, cajas, etc.

10 puntos para el éxito del huerto

1. Practicar la agricultura orgánica (libre de agroquímicos).
2. Hacer un huerto simple y seguro.
3. Tener una mente abierta y lista para adaptarse a cambios, los huertos son sistemas vivos.
4. Seleccionar las plantas adecuadas.
5. Es muy importante planificar las actividades, tanto a corto como a largo plazo.
6. Fomentar en los niños el uso de los sentidos. Que aprendan tocando, probando, oliendo, mirando.
7. Fomentar la observación y la curiosidad, muchas cosas pasan en un huerto.
8. Promover un huerto con flores y diversidad; uno que permita que animales silvestres lo visiten.
9. Ser pacientes y tolerantes.
10. Diviértase, todos los miembros involucrados deben sacar provecho y así garantizamos el éxito de nuestro huerto.

Esperamos lo disfruten tanto como nosotros, nos gustaría saber su experiencia así que:

Coméntanos cuál ha sido tu experiencia con huertos, ya sea en la escuela o el hogar.